Déshydrateurs alimentaires professionnels
Un déshydrateur élimine l'eau des aliments avec de l'air chaud ventilé, à température contrôlée. Un produit déshydraté se conserve beaucoup plus longtemps, prend moins de place et peut être vendu en sachet, sans chaîne du froid.
1 produit · à partir de 264 500 FCFA
À propos de cette catégorie
Le déshydrateur professionnel du catalogue offre 20 plateaux pour traiter de grandes quantités à chaque cycle, en préservant au mieux les nutriments, les vitamines, la couleur et les saveurs des aliments.
Usages courants
- Fruits séchés : mangue, ananas, banane, papaye
- Légumes, feuilles et herbes aromatiques
- Épices et piments avant broyage
- Plantes médicinales et tisanes
Comment bien choisir
- Nombre de plateaux et surface de séchage utile
- Plage de température et régulation
- Circulation d'air homogène entre les plateaux
- Durée d'un cycle de séchage et consommation électrique
Questions fréquentes
- Quelle différence entre séchage au soleil et déshydratation ?
- Le séchage solaire dépend de la météo et expose le produit à la poussière et aux insectes. Le déshydrateur travaille à température contrôlée, à l'abri, avec un séchage plus régulier et plus hygiénique.
- Que faire du produit une fois sec ?
- Le broyer en poudre, le conditionner en sachets ou en bocaux, puis le dater et l'étiqueter. Broyeurs, scelleuses, ensacheuses et étiquettes sont dans le catalogue.
- Livrez-vous dans tout le Cameroun ?
- Oui. La livraison est possible dans tout le Cameroun, et le retrait en agence est aussi possible à Douala, Yaoundé et Bafoussam. Les frais sont calculés selon le poids, le volume et la distance, et indiqués dans le devis avant tout paiement.
- Comment commander ou obtenir un devis ?
- Ajoutez l'équipement au panier pour un achat direct, ou demandez un devis pour un projet sur mesure. Le règlement se fait ensuite à la boutique (espèces, Mobile Money ou carte sur place), puis le retrait ou la livraison est déclenché.
Un conseil pour choisir ?
Décrivez votre produit et votre volume : nous vous orientons vers l'équipement adapté.